Anacardi
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Anacardi

Anacardi: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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Considerati dei frutti secchi, dal punto di vista botanico sono in realtà dei semi, racchiusi da un guscio legnoso. Prima di essere messi in commercio, gli anacardi necessitano di cottura, o meglio di tostatura, perché se consumati crudi potrebbero essere tossici per il nostro organismo.

Analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi di: anacardi, con riferimento al prodotto netto (ripulito da eventuali scarti come semi, ossa, bucce).

Valori nutrizionali Anacardi
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio