Bacon
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Bacon

Bacon: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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Non è altro che pancetta magra affumicata. Molto usato per le colazioni nel Nord Europa viene servito fritto, con pancetta affumicata e uova. Si ottiene attraverso un procedimento particolare, che lo rende particolarmente gustoso: si iniettano soluzioni di acqua e sale nella pancetta magra e successivamente si lascia essiccare.

Valori nutrizionali Bacon
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio