Dentice
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Dentice: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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È un grosso pesce di acqua salata, provvisto di grande e robusta dentatura. Il corpo tende all'azzurro vivo sul dorso, bianco e argento sulla regione ventrale.
Ha carni particolarmente pregiate e saporite, ben si presta in preparazioni di elevata qualità.

Valori nutrizionali Dentice
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio