Fagiolini
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Fagiolini

Fagiolini: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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Sono chiamati anche fagiolini mangia tutto o cornetti, in quanto si mangiano per intero ovvero con tutto il baccello (involucro del fagiolo vero e proprio). L'apporto nutrizionale di questo alimento è molto simile a quello di un ortaggio pur appartenendo alle famiglia dei legumi, ciò è dovuto all'abbondante presenza di acqua (circa 90%).

Valori nutrizionali Fagiolini
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio