Halibut

È un pesce piatto, molto simile alla sogliola, di dimensioni maggiori (può essere lungo quanto un uomo adulto)e sicuramente meno pregiato.
Viene chiamato sogliola dell'Atlantico perche vive nei mari del Nord.

Valori nutrizionali Halibut
Calorie Kcal 110,00 Proteine
Grassi Edibile g 78,00
Acqua g 78,00 Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina_b1 mg 0,06 Vitamina_b2 mg 0,08
Vitamina_b3 mg 5,8 Vitamina_a mcg 47,00
Vitamina_c Carboidrati
Potassio