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Calorie Lumaca

Calorie e valori nutrizionali di lumaca ; l'analisi nutrizionale e la composizione in termini di proteine, carboidrati, grassi, vitamine e sali minerali.

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A cura di: Redazione

Analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi di: lumaca , con riferimento al prodotto netto (ripulito da eventuali scarti come semi, ossa, bucce).

Valori nutrizionali
Calorie: 
Kcal 66,00
Carboidrati: 
g 0,00
Grassi: 
g 1,70
Proteine: 
g 12,58
Parte edibile: 
g 24,00
Vitamina A: 
mcg 0,00
Sodio: 
mg 0,00
Potassio: 
mg 0,00
Vitamina B2: 
mg 0,00
Vitamina C: 
mg 0,00
Magnesio: 
mg 0,00
Vitamina B3: 
mg 0,00
Vitamina B1: 
mg 0,00
Acqua: 
g 82,80
Ferro: 
mg 0,00
Calcio: 
mg 0,00
Fosforo: 
mg 0,00

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Bibliografia

Dimagrire naturale
P.Pallardy; Piemme, 2002
Alimenti e alimentazione
E. Balugani, A. M. Barbieri, G. Carnevali; Ed. Zanichelli, 1992
Alimentazione, fitness e salute. Per il welness, il dimagrimento, la prestazione, la massa muscolare
M. Neri, A. Bargossi, A. Paoli; Elika, 2002
Il cibo per lo sport. Per chi fa attività fisica leggera e per chi si allena a livello agonistico
A.Colli; Tecniche Nuove, 2001