Pane tipo 0
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Pane tipo 0

Pane tipo 0: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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È ottenuto dalla cottura di pasta lievitata preparata con sfarinati di grano, acqua e lievito con l'eventuale aggiunta di sale. Le prime forme di pane risalgono addirittura al 2500 a.C. La lievitazione è ottenuta con lievito di birra o con la "madre" (pasta di pane formata dal precedente impasto).

Valori nutrizionali Pane tipo 0
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio