Pecorino
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Pecorino

Pecorino: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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È un formaggio ricavato dal latte ovino intero, ha tempi di stagionatura non inferiori ai 6 mesi, la sua pasta è dura di color avorio, ha un sapore molto intenso ed un peso variabile fra i 5 e i 20 kg, e un contenuto di grassi piuttosto importante.

Valori nutrizionali Pecorino
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio