Radicchio rosso
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Radicchio rosso

Radicchio rosso: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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È propriamente conosciuto come radicchio di Treviso, ha foglie allungate rossastre. È della specie delle cicorie e viene mangiato crudo o cotto alla griglia. La cicoria rossa di Verona, pur essendo della famiglia del radicchio, è rotonda e compatta.

Valori nutrizionali Radicchio rosso
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio