Sarago
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Sarago

Sarago: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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È un pesce tipico nel mediterraneo. La specie più pregiata si chiama sarago maggiore o sarago rigato. Le carni contengono circa il 5-6% di grassi, quindi vengono considerate semigrasse, come quelle della triglia e del cefalo.

Valori nutrizionali Sarago
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio