Trota
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Trota: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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È un pesce d'acqua dolce diffuso nel bacino mediterraneo, facilmente reperibile come proveniente da allevamenti intensivi, ha un sapore delicato, carni tendenzialmente magre e ricche di sali minerali, in particolare di fosforo. Tra i grassi contenuti nella Trota, grande importanza rivestono gli Omega 3, acidi grassi polinsaturi essenziali.

Valori nutrizionali Trota
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio