Zampone
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Zampone

Zampone: analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi

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Appartiene alla grande famiglia degli insaccati di carne suina, per la cui produzione vengono tritati ed amalgamati guancia, testa, gola e spalla del maiale con l'aggiunta di spezie ed aromi che ne caratterizzano il gusto.

Valori nutrizionali Zampone
Calorie Proteine
Grassi Edibile
Acqua Sodio
Magnesio Ferro
Calcio Fosforo
Vitamina B1 Vitamina B2
Vitamina B3 Vitamina_a
Vitamina C Carboidrati
Potassio