Menu completi a base di cioccolato
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Menu completi a base di cioccolato

Guida alla preparazione del cioccolato, ricette e utili suggerimenti per menù completi a base di cioccolato

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Menu completi a base di cioccolato

Cioccolato, sempre in prima linea! È del tutto naturale pensare al cioccolato come il dolce per eccellenza.

A Natale, a Carnevale a Pasqua il cioccolato fa da padrone sulle tavole imbandite e quando, in estate, il caldo vorrebbe impedirci di gustarlo in tavolette, il cioccolato ci delizia sotto forma di gelato e frappè.

Cioccolato, solo dolce?

I veri amanti del cioccolato, gli appassionati folli, sanno come utilizzarlo anche per le pietanze salate; il cioccolato, infatti, può essere l'alimento primario in una festa a tema!
Invitate tutti gli amici di cui conoscete bene la passione per il cioccolato ed organizzate loro una cena che, di sicuro, non dimenticheranno mai.

Cena al cioccolato! Ecco le pietanze:

Per cominciare:

  • Pizzette al cioccolato
  • Uova strapazzate al cioccolato
  • Focaccia di maiale al cioccolato

I primi piatti:

  • Tagliatelle nere in salsa bianca
  • Gnocchi di pasta al cioccolato
  • Tortellini ripieni al cioccolato
  • Pappardelle al sugo di cioccolato

I secondi piatti:

  • Spezzatino di manzo al cioccolato
  • Tacchino in salsa di cioccolato
  • Lepre in agrodolce
  • Pollo flambè al cioccolato

I secondi di pesce:

  • Pesce spada al cioccolato Seppie Aragosta

I contorni:

  • Melanzane al cioccolato
  • Funghi al cioccolato
  • Zuppa di verdure al cioccolato

I dolci:

  • Dolce al cioccolato ripieno
  • Torta Sacher al cioccolato
  • Panna cotta al cioccolato e rum

La frutta:

  • Anguria al cioccolato

Le bevande:

  • Frappé al cioccolato
  • Succo di cioccolato speziato
  • Caffè al cioccolato

Buon appetito!