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Approfondimenti area Alimentazione

Articoli, saggi e tesi di approfondimento dell'area Alimentazione

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I motivi per cui una dieta fallisce

Sono diversi i motivi per i quali si sceglie di seguire una dieta e uno tra questi interessa se stessi, l’idea che si ha della propria immagine e quindi il livello di soddisfazione della propria forma fisica; tale ragione però è soggettiva, in quanto la percezione di sé non obbligatoriamente co

Allenamento, Alimentazione, Integrazione

Allenamento, alimentazione e integrazione il trinomio vincente per una pratica sportiva ottimale.
Bisogna però comprendere quale posto occupa ognuno degli elementi indicati.

L'anoressia: cos'è davvero?

La prima evidentissima caratteristica delle persone affette da anoressia è l’estrema magrezza fino alla macilenza. Tradotto in termini biometrici, il loro indice di massa corporea si presenta generalmente inferiore a 16, quindi decisamente sotto la media.

Combattere lo stress senza toccare il cibo

Quando parliamo di dieta e dimagrimento bisogna riconoscere che ci sono molti fattori che “giocano contro di noi”. I fast food sono dappertutto, i fitness club sono sempre piu’ cari, il tempo libero e’ sempre meno, lavoro, famiglia e cosi’ via.

Gli adattogeni

Col termine adattogeno si intendono una serie di sostanze di origine naturale che aiutano l’organismo ad adattarsi allo stress migliorando il vigore fisico e la concentrazione mentale favorendo un effetto ricostituente.

Allenamento e alimentazione per somatotipo - parte 2

Anche l’alimentazione deve essere adattata al somatotipo, in quanto, come precedentemente detto, il metabolismo e pertanto anche le esigenze nutrizionali variano decisamente a seconda del gruppo di appartenenza.

Allenamento e alimentazione per somatotipo - parte 1

Gli atleti hanno caratteristiche fisiche diverse fra loro e pertanto spesso succede che persone diverse rispondono diversamente allo stimolo dell’allenamento. Anche il metabolismo varia tra individui, pertanto anche la stessa alimentazione non sempre porta allo stesso risultato.

Gli alimenti anti-cancro

Diversi studi hanno dimostrato come l’incidenza di alcune classi di tumori diminuisca nelle popolazioni che mangiano regolarmente particolari alimenti, alla luce di queste ricerche ulteriori studi hanno cercato di capire quali fossero i meccanismi molecolari alla base di questi risultati e sono st

Prevenzione dell'obesità infantile attraverso il gioco-allenamento

L’obesità infantile secondo i più esperti nutrizionisti, è il risultato di un bilancio energetico positivo prolungato nel tempo. Questo significa che il bambino introduce all’interno del proprio organismo più calorie di quante ne consuma.

La ritenzione idrica

Definiamo “ritenzione idrica” quella tendenza dell'organismo a trattenere i liquidi, presente in particolar modo nel sesso femminile; oltre ad essere il motivo principale da cui deriva un evidente inestetismo, la ritenzione idrica è causa anche di patologie che, se non curate, vanno a cronicizz

Acqua della noce di cocco

Quando, in riva al mare, il caldo non dà tregua tra i bagnanti fa capolino il venditore di cocco, che da anni è uno dei simboli della calda stagione. Ma vi siete mai chiesti per quale motivo al mare è popolare questo frutto?

Integratori sportivi: aiutare i muscoli a crescere senza rischio

Gli integratori alimentari, come suggerisce il termine stesso, hanno lo scopo di integrare determinate sostanze in un contesto alimentare; nonostante viviamo in un secolo di sviluppo, l'alimentazione moderna spesso non risponde alle necessità nutrizionali del corpo.

Indice glicemico e carico glicemico

Affrontando vari tipi di dieta negli articoli sin qui proposti, ed i suggerimenti per l’alimentazione consigliata nella fase pre e post gara, si è citato in maniera ricorrente l’indice glicemico.

Belli da morire, quando il cibo è una prigione

La parola "anoressia" deriva dal greco ed esprime letteralmente l'assenza di appetito, nel nostro contesto sociologico rappresenta la prima causa di morte tra i giovani, in particolare di sesso femminile, diffuso soprattutto in Paesi industrializzati, in cui vi è abbondanza di cibo e dove la magrez

Glucosio e affini nella nutrizione umana, analisi generale

In primis, il glucosio ha interconnessioni con il fegato per sintetizzare i materiali di riserva dell’organismo (glicogeno e trigliceridi); per reazioni di coniugazione e per altre vie oggettivamente minori.

I principali substrati energetici del fegato sono gli acidi grassi.