La cellula e le sue strutture - seconda parte
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La cellula e le sue strutture - seconda parte

Analisi e caratteristiche delle strutture cellulari: l'apparato del Golgi, i lisosomi, i perossisomi, i mitocondri, il nucleo.

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Apparato del Golgi

È una struttura presente in misura variabile all'interno della cellula, che può contenere anche diverse centinaia di apparati del Golgi.
È costituito da una serie di cisterne di differenti dimensioni, che ricevono le vescicole rilasciate dal reticolo endoplasmatico (contenenti proteine) e ne modificano le caratteristiche prima di rilasciarle.
Glicoproteine e glicolipidi vengono prodotti in seno all'apparato del Golgi.

I lisosomi

Sono vescicole contenenti un elevato numero di enzimi digestivi, sintetizzati dal reticolo endoplasmatico e modificati dall'apparato del Golgi.
Svolgono una funzione digestiva rispetto a numerose strutture, batteri inglobati da leucociti, strutture cellulari usurate ecc. In alcuni casi si incaricano anche di digerire la cellula stessa che li contiene.

I perossisomi

Hanno struttura e funzione simile ai lisosomi ma, il loro compito, è di detossificare un gran numero di sostanze.

I mitocondri

Rappresentano le centrali energetiche dell'organismo, la sede della respirazione cellulare. Sono costituiti da una struttura reniforme, rappresentata da una doppia membrana. La membrana interna è ricca di digitazioni e, la produzione energetica, coinvolge proprio il trasporto ionico fra le due membrane. I mitocondri sono la sede dell'estrazione aerobica di energia dai substrati energetici. Hanno un proprio DNA e propri ribosomi.

Il nucleo

Il nucleo della cellula è delimitato da una doppia membrana, porosa per via dei numerosi punti in cui le due membrane si fondono fra loro. I pori che generano sono definiti pori nucleari, e rappresentano la via di transito tra il citoplasma e l'interno del nucleo (nucleoplasma). Il nucleo regola le attività metaboliche e funzionali della cellula, oltre che la sua replicazione.

Nel nucleo è situato il DNA presente in due forme: despiralizzata o altamente organizzata sottoforma di cromosomi. Per il passaggio dall'una all'altra forma i filamenti si avvalgono degli istoni attorno ai quali si organizzano avvolgendosi. Il passaggio dalla forma despiralizzata a quella organizzata avviene quando la cellula si prepara alla divisione.

Ogni cellula è in grado di duplicare il suo DNA. Nel DNA, e precisamente come porzione specializzata dei cromosomi, individuiamo il nucleolo con funzione di organizzare la sintesi proteica (RNA). Scompare nella fase di duplicazione cellulare, nella quale interviene attivamente.