Alimentazione

Quale dieta per eliminare la pancia?

Redazione — Thu, 30 Sep 2010 09:53:19 +0200

gimmi marinucci chiede:

Domanda

salve volevo se qualcuno mi puo dare orientativamente una dieta corretta in base a le mie esigenze ,non riesco ad eliminare la pancetta .
vado in palestra a pausa pranzo e vorrei sapere che tipo di colazione dovrei fare ,spuntino in mezzo alla mattinata ,dopo l'allenamento e cosa mangiare e per finire la cena helppp

Risposta di NonSoloFitness

Salve, la tua domanda è l'equivalente di un "mi fa molto male il braccio, cosa devo fare?"

E' impossibile rispondere. Il braccio potrebbe far male perchè te lo sei appena rotto, perchè hai lavorato molto il giorno prima, perchè hai subito uno strappo muscolare, perchè stai per avere un infarto ecc.

Chiedi una dieta corretta per perdere la pancia. Ma sei uomo o donna? Hai 16 o 61 anni? Sei alto/a 170 x 90Kg o ne pesi 72?, come ti alleni? Da quanto? Cosa mangi solitamente?

La dieta è una cosa seria, occorre diffidare da chi fa un elenco sommario di alimenti da introdurre!

come calcolare la quantità di calorie giornaliere necessarie?

Redazione — Thu, 30 Sep 2010 09:47:15 +0200

nicola chiede:

Domanda

salve, vorrei sapere come si calcola il fabbisogno di calorie giornaliere necessario. io conosco la formula per calcolare il metabolismo basale, però mi interessa sapere come devo fare per calcolare le calorie che ci vogliono per uno che fa body building. vi ringrazio, arrivederci

Risposta di NonSoloFitness

Caro Nicola, il fabbisogno di calorie non è determinato dal tipo di sport che uno compie. Non esiste il fabbisogno calorico del body builder, quello del calciatore, quello del pugile ecc.

Il fabbisogno calorico giornaliero è dato dalle calorie necessarie per i sistemi biologici (metabolismo basale) + la frazione calorica utilizzata per le varie attività che vengono compiute in una giornata.

Questo secondo valore è influenzato però dal metabolismo basale, vale a dire che, a parità di impegno, soggetti con metabolismo basale differente, utilizzano una quota calorica diversa.

Dovresti quindi calcolare sia il tuo metabolismo basale, che sommare la quota di tutte le richieste energetiche delle varie attività che compi. Per esempio conoscendone i MET.

E' chiaro che questo è un calcolo preciso ma complesso. Normalmente di effettua una semplice appeossimazione aumentando di una data % il fabbisogno medio, sulla base delle attività svolte.

fibre alimentari?

Redazione — Thu, 30 Sep 2010 09:37:41 +0200

stefano crippa chiede:

Domanda

salve..volevo chiedere quali sono i cibi ricchi di fibre alimentari?..so che aiutano a dimagrire..grazie

Risposta di NonSoloFitness

Carissimo Stefano, le fibre alimentari hanno numerose funzioni nell'organismo, alcune delle quali di estrema importanza. Occorre poi distinguere tra fibra idrolsolublile (es. pectina) e fibra non idrosolubile (es. cellulosa).

Tecnicamente abbassando l'indice glicemico degli alimenti e riducendone il coefficiente di digeribilità, possono essere un valido aiuto in chi desidera ridurre l'apporto calorico.

Tutti i cibi di origine vegetale ne sono ricchi, ed in particolare la verdura.

le mele fanno ingrassare?

Redazione — Tue, 18 May 2010 17:20:00 +0200

steno chiede:

Domanda

salve sono un ragazzo che fa sport..gioco a calcio e mi piace tenermi in forma..una domanda che mi chiedo da molto..essendo un frutto cosi dolce..le mele fanno ingrassare??quali frutti si possono mangiare in una giornata x una sana alimentazione??grazie.. ps ho fatto un esame x le intolleranze ed è risultato..che io quello che mangio si trasforma in zuccheri..

Risposta di NonSoloFitness

Caro Steno, le mele sono certamente un alimento ricco di zuccheri, ma relativamente povero in termini calorici se rapportato a tanti altri alimenti che possiedono carboidrati. Questo perchè la frutta è naturalmente ricca d'acqua. Quindi, seppur tra i vari tipi di frutta è ceramente tra quelle con un buon contenuto di calorie, non si può ritenere un alimento che porta ad ingrassare.

Per una sana alimentazione inoltre, come ci domandi di seguito, è possibile mangiare qualsiasi tipo di frutta, come qualsiasi tipo di alimento purchè nelle quantità idonee per l'alimento stesso.

Riguardo il test sulle intolleranze, credo che l'affermazione "io quello che mangio si trasforma in zuccheri" sia perlomeno una semplificazione estrema!

colazione con carobidrati o proteine??

Redazione — Tue, 18 May 2010 17:16:24 +0200

fabio colombo chiede:

Domanda

qual'è la colazione migliore da fare???

Risposta di NonSoloFitness

Considerato che al mattino si è "tecnicamente scarichi" in termini energetici, di sicuro non dovrebbe mancare un'ottima dose di carboidrati. dovendo proprio scegliere tra carboidrati e proteine... largo ai primi!

qual'è la colazione migliore per uno sportivo?

Redazione — Tue, 18 May 2010 17:07:12 +0200

vera chiede:

Domanda

premetto che sono una persona molto attiva lun,mer,ven faccio total body, mar,giov sala pesi e integro con molto cardio anche un ora solo di cardio, vorrei sapere qual'è la colazione migliore per essere piu energica e dare il meglio nello sport.grazie

Risposta di NonSoloFitness

Carissima Vera, complimenti per il tuo stile di vita così attivo. Certamente al mattino, soprattutto nel tuo caso, ti sarebbe utile un'adeguata quota di carboidrati per avere l'energia sufficiente per affrontare al meglio anche gli impegni sportivi.

Trovi ulteriori esempi di colazioni e regimi alimentari in genere nella sezione apposita del nostro sito: diete & Co!

come devo alimentarmi per mantenermi snello?

Redazione — Tue, 18 May 2010 16:48:08 +0200

fabio chiede:

Domanda

salve sono fabio, volevo sapere come devo alimentarmi per cercare di non ingrassare, da gennaio costantemente mi alleno in palestra da 3 a4 volte al giorno con lavoro aerobico, ho seguito le istruzioni del istruttore ed ho perso circa 9 kg in 5 mesi, il mio peso di partenza era 80 kg adesso oscillo tra 71 e 72,che tipo di alimentazione e di allenamento potrei fare per cercare di essere piu sodo con un po di muscoli in piu ed eliminare qualche altro centimetro di pancia e fianchi? aspetto con ansia una risposta ,grazie mille!

Risposta di NonSoloFitness

Caro Fabio, hai dimenticato di indicarci tante informazioni importanti. Per esempio hai 18 anni oppure 81? Sei alto 1,60m oppure 2,05m? Insomma, è difficile darti dei suggerimenti precisi avendo informazioni incomplete. In linea di massima se hai perso 9 Kg in 5 mesi, direi che il lavoro che stai facendo funziona fin troppo bene, occorre quindi perseverare ed essere costanti. Eventualmente aggiungendo un po' di attività in più con i pesi per incrementare anche le masse muscolari (ma a quel punto la "semplice" bilancia non sarà più un metro utile di paragone).

In ogni caso, per quanto attiene l'alimentazione puoi trovare delle informazioni generali a questo link "la dieta per chi fa sport e vuole dimagrire".

dopo i carboidrati, vengono utilzzati prima i grassi o le proteine?

Redazione — Tue, 09 Feb 2010 09:09:05 +0100

nicola chiede:

Domanda

salve, vorrei sapere se in assenza di carboidrati vengono utilizzati prima i grassi o le proteine?

grazie in anticipo

Risposta di NonSoloFitness

Caro Nicola,
la macchina umana non è un meccanismo a compartimenti stagni, con serbatoi separati dai quali attingere sino ad esaurimento dell'uno o dell'altro.

L'impiego di acidi grassi a scopo energetico è sempre l'ultima risorsa (in termini di importanza) che l'organismo sfrutta. Poichè serve molto ossigeno per innescare il processo di ossidazione. Si stima che al fine di impiegare una miscela di substrati dove gli acidi grassi rappresentano l'80%, occorre effettuare attività aerobiche ininterrottamente per 4 ore!

Fatti i dovuti calcoli, non conviene portare l'organismo in deficit di carboidrati poichè, anche se "va di moda", il rischio è di finire in acidosi per accumulo di corpi chetonici ed anche di innescare la gluconeogenesi partendo da materiale proteico (il tuo muscolo per intenderci).

dieta ipocalorica, blocca il metabolismo?

Redazione — Fri, 30 Oct 2009 15:32:31 +0100

mary chiede:

Domanda

Vorrei perdere un paio di chili (peso 56 kg per 1,60 di altezza). Sto seguendo una dieta di 1300 calorie ma non riesco a scendere. Possibile che 1300 calorie sono troppo poche e il metabolismo si è bloccato? Premetto che vado anche in palestra 5 volte a settimana.
Grazie.

Risposta di NonSoloFitness

Carissima Mary, è certamente corretto segnalare che una dieta fortemente ipocalorica tende a deprimere il metabolismo sino al punto da rendere difficoltoso un ulteriore dimagrimento.

Ma un soggetto sportivo quanto lei dichiara (5 giorni di allenamento settimanale), è difficile che riesca a creare simili scompensi. Occorre vedere da quanto tempo si allena. Se è da tanto, probabilmente il suo peso deriva da massa muscolare e non da adipe. Se invece questo stile di vita è recente, occorre semplicemente avere un po' di pazienza.

Quale spuntino post workout?

Redazione — Fri, 30 Oct 2009 12:21:48 +0100

Walter Di Renzo chiede:

Domanda

Salve.

Divido l'allenamento alternando tre giorni con pesi e mezz'ora di cardio tra tapis e cyclette, e due dedicati a circa 45 minuti complessivi di solo cardio.
E' arcinoto che non debba passare troppo tempo prima di rialimentarsi, dunque... che spuntino scegliere e in che momento assumerlo a seconda del diverso tipo d'allenamento?

Risposta di NonSoloFitness

Carissimo Walter, per chi non ha problemi di sovrappeso, e si allena per migliorare performance e stato di benessere, certamente i carboidrati sono l'elemento più importante da reintrodurre poco dopo il termine dell'attività sportiva.

Trovi molti dettegli in questo articolo: La dieta post gara post e allenamento.