Betacarotene
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Betacarotene

Dizionario del fitness: analisi e spiegazione del termine Betacarotene

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Betacarotene

Il betacarotene è un carote-noide precursore della vitamina A. Spesso (ed impropriamente) scambiato con la vitamina A. In realtà l'organismo procede alla sua conversione solo nelle situazioni in cui vi sia una carenza della suddetta vitamina. Pertanto il betacar-otene svolge delle funzioni proprie al-l'interno di un organismo. Ha spiccate proprietà antiossidanti che lo rendono particolarmente utile negli sportivi, ed in particolare per chi pratica discipline aerobiche. È implicato nella crescita e nella rigenerazione tissutale, altro elemento che lo rende fondamentale per i soggetti attivi.

È presente soprattutto all'interno delle carote, cui deve il suo nome. Ha livelli di tossicità abbastanza elevati, pertanto non vi sono particolari rischi derivanti da una sua eccessiva assunzione che, tuttavia, predispone la pelle ad assumere un colore giallastro (reversibile diminuendo i quantitativi introdotti). Il fabbisogno di betacarotene negli atleti è quello che soddisfa il reperimento di almeno 40mcgr/dl nel torrente ematico.