Le acque minerali non sono tutte uguali, esistono infatti: acque oligo-minerali, acque medio-minerali e acque minerali.
L' acqua si dice minerale quando, fatta evaporare a 180°C , dà un residuo fisso di un grammo di sali minerali per litro.
| Valori nutrizionali Acqua | |||
|---|---|---|---|
| Calorie | Proteine | ||
| Grassi | Edibile | ||
| Acqua | Sodio | ||
| Magnesio | Ferro | ||
| Calcio | Fosforo | ||
| Vitamina B1 | Vitamina B2 | ||
| Vitamina B3 | Vitamina_a | ||
| Vitamina C | Carboidrati | ||
| Potassio | |||