Amarene

Essendo una varietà di ciliegie, le amarene mantengono le stesse proprietà benefiche per il nostro organismo. Ottimo come frutto fresco, ma difficile da trovare poiché a causa dell'agricoltura intensiva la coltivazione dell'amarena si è ridotta, destinando i frutti verso l'industria, che la utilizza per la realizzazione di confetture, sciroppi o liquori.

Analisi del potere calorico, delle caratteristiche e dei valori nutrizionali riferiti a 100 grammi di: amarene, con riferimento al prodotto netto (ripulito da eventuali scarti come semi, ossa, bucce).