È un formaggio di origine greca, ricco di proteine, grassi e calcio, ottenuto dal latte di capra o misto, capra e pecora. Stagiona per circa 30 giorni ed alla fine ha una pasta morbida non perfettamente compatta. Ha sapore più accentuato con una stagionatura più lunga. L'apporto di grassi è paragonabile a quello della normale mozzarella di mucca.
| Valori nutrizionali Feta | |||
|---|---|---|---|
| Calorie | Proteine | ||
| Grassi | Edibile | ||
| Acqua | Sodio | ||
| Magnesio | Ferro | ||
| Calcio | Fosforo | ||
| Vitamina B1 | Vitamina B2 | ||
| Vitamina B3 | Vitamina_a | ||
| Vitamina C | Carboidrati | ||
| Potassio | |||