È un'erba aromatica dall'odore molto particolare, tenuta in considerazione sin dai tempi più antichi. L'origine del nome deriva dal latino salus, che significa erba salutare, infatti le venivano conferite proprietà medicamentose.
| Valori nutrizionali Salvia | |||
|---|---|---|---|
| Calorie | Proteine | ||
| Grassi | Edibile | ||
| Acqua | Sodio | ||
| Magnesio | Ferro | ||
| Calcio | Fosforo | ||
| Vitamina B1 | Vitamina B2 | ||
| Vitamina B3 | Vitamina_a | ||
| Vitamina C | Carboidrati | ||
| Potassio | |||