La valina (C5H11NO2) è un aminoacido appartenente alla categoria degli aminoacidi ramificati, ed essenziali. La sua assunzione giornaliera raccomandata, per atleti, oscilla dai 3 ai 4 grammi, con riferimento ad un individuo adulto di circa 80kg di peso corporeo. Per i sedentari il fabbisogno è pressoché dimezzato. Svolge le sue principali funzioni nel coordinamento muscolare, nella concentrazione, nelle funzioni nervose.
Nel caso di assunzione mediante integratori andrebbe assunta in combinazione con leucina ed isoleucina.
2013-06-14T15:52:56Z