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Mangiare troppo poco: problemi per le atlete

La ridotta assunzione di macronutrienti, specialmente amminoacidi e acidi grassi essenziali, può ridurre nel corpo la capacità di formazione ossea, di mantenimento della massa muscolare, di riparazione di tessuti danneggiati e di recupero da un infortunio (Manore M.M. et al, 2007). La maggior parte delle atlete necessitano di almeno 5 – 6 g di carboidrati per chilogrammo di pe

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